resepi kek batik versi najihah yg buat ,,huhu

Well hello readers…

Assalamualaikum,,salam ramadhan..

Diam tak diam dah nak raya kan? Kuih raya dah buat? Dah beli? Im sure ramai yg beli.right? huhu.. hmm tak kesahlah,asalkan ade kuih raya tu baru feel sikit ye tak?

Hmm for this post, im going to share with u all about my resepi!!!! kek batik baq hang ! huhu

Actually aku ni tak pro lagi pun. In fact this is my first time nak try buat2 kuih, ddk  dapur like perempuan melayu terakhir .. cettt.. lg pun cuti2 before sambung study ni mcm bored sikit so why not we try something new.

Hmmm 1^st thing 1^st ! ape yg perlu ade? Of course lah bahan2 nak buah kek batik ni .. eh kejap2 ,, korang tau tak kek batik ni rupa die mcm mne? Jangan gelak, ade lg orang tak tau kek batik ni ape.macam2 depa dok bayang … hmm tak po, cek bg gambar noh. Hang tgk puas2 .. hehe

Ok bahan-bahan yg perlu ade?

biskut marie ( 350g)

½ buku butter

1 cawan serbuk koko

½ cawan milo

1 cawan air

¾ cawan gula

Ok kat bawah ni bahan2 nye..

Serbuk koko tu aku lebih suka jenama van houten.sebab coklat dia pekat sikit, tapi harga die pun mahal sikit .. keh3.

Cara2 untuk buat?

patah2kan biskut

terpulanglah nk patahkan 2 or 4.. kalau bg aku lg comel patah 4..huhuhu

dalam periuk, campurkan koko,milo,air,gula.

 Dengan api sederhana, kacaukan sampai semua dah larut. macam gambar kat bawah ni.

masukkan butter,kacau sampai butter cair

kecilkan api, masukkan telur..yg dikacau oleh ayis ..huhu

kacau sampai agak2 pekat (lbh kurang 30 saat).padamkan api

masukkan pula biskut yg dah dipatahkan tadi.kacaukan sampai semua biskut dh di selaputi cokelat.(sukatan biskut terpulang pd citarasa. kalo nak byk cokelat gune sket ajer...)

masukkan dlm loyang..

tekan2 sket bg padat.simpan dlm peti sejuk sebelum dipotong dan dihidang

tp petua mama aku, die suruh letak susu pekat dalam 3 sudu time panaskan tu. Terpulanglah if korang nk ikut ke.. huhu

ok lah selamat mencuba ye .. :')

assalamualaikum...